-10%
Εισαγωγή στην Αγροτική Οικονομία (3η Έκδοση)
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
-10%
27,00€
30,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 27,00€
Εισαγωγή στην Αγροτική Οικονομία (3η Έκδοση)
Η Αγροτική Οικονομία, μελετά τις ιδιαιτερότητες της οικονομικής επιστήμης που αφορά τον αγροτικό τομέα. Ο αγροτικός τομέας είναι ο μοναδικός κλάδος όπου παράγοντες βιολογικοί, κλιματικοί κλπ επηρεάζουν άμεσα την παραγωγή. Το γεγονός αυτό μας οδηγεί στην ιδιαίτερη αξιολόγηση και μελέτη των οικονομικών νόμων, αρχών, κανόνων, αξιών και πως αυτοί επηρεάζουν τον τομέα αυτό.
‘Το βιβλίο παρουσιάζει τις βασικές αρχές της οικονομικής επιστήμης και τις συσχετίζει ή τις πραγματεύεται βάσει των ιδιαιτεροτήτων της αγροτικής οικονομίας. Το παρόν βιβλίο καλύπτει τις προπτυχιακές ανάγκες των φοιτητών γεωπονικών και γεωτεχνικών σχολών και αποτελεί μια αρχική εισαγωγή του γνωστικού αντικειμένου της Αγροτικής Οικονομίας
Πρόλογος 1ης έκδοσης
Πρόλογος 2ης έκδοσης
Πρόλογος 3ης έκδοσης
Ευχαριστίες
1 Εισαγωγή στην οικονομική επιστήμη
1.1 Βασικές οικονομικές έννοιες
1.2 Οικονομικές ανάγκες και οικονομικά αγαθά
1.3 Παραγωγικοί συντελεστές
1.4 Βασικό οικονομικό πρόβλημα
2 Θεωρία της παραγωγής
2.1 Βασικές σχέσεις μεταξύ παραγωγικών συντελεστών και παραγόμενων προϊόντων
2.2 Οργάνωση παραγωγής αγροτικών προϊόντων
3 Ζήτηση αγροτικών προϊόντων
3.1 Η ζήτηση προϊόντων
3.2 Ο νόμος της ζήτησης
3.3 Προσδιοριστικοί παράγοντες ζήτησης
3.4 Η ελαστικότητα ζήτησης
4 Προσφορά αγροτικών προϊόντων
4.1 Η προσφορά αγαθών
4.2 Ο νόμος της προσφοράς
4.3 Προσδιοριστικοί παράγοντες προσφοράς
4.4 Η ελαστικότητα προσφοράς
5 Προσδιορισμός της τιμής και της ποσότητας ισορροπίας
5.1 Προσδιορισμός της τιμής
5.2 Μεταβολές στην προσφορά και στη ζήτηση
5.3 Είδη τιμών στην Αγροτική Οικονομία
5.4 Εφαρμογές του σημείου ισορροπίας στην Αγροτική Οικονομία
6 Δαπάνες παραγωγικών συντελεστών – κόστος παραγωγής γεωργικών προϊόντων
6.1 Δαπάνες παραγωγικών συντελεστών
6.2 Έννοια, περιεχόμενο και σημασία του κόστους παραγωγής
6.3 Διάκριση του κόστους παραγωγής
6.4 Μέθοδοι κοστολόγησης
6.5 Παράγοντες που επηρεάζουν το κόστος παραγωγής
7 Οικονομικά αποτελέσματα αγροτικής εκμετάλλευσης και βασικοί γεωργικοί δείκτες
7.1 Οικονομικά αποτελέσματα
7.2 Ανάλυση των οικονομικών αποτελεσμάτων
7.3 Βασικοί γεωργοοικονομικοί δείκτες
7.4 Παραδείγματα υπολογισμού των οικονομικών αποτελεσμάτων
8 Αγροτική εκμετάλλευση
8.1 Ορισμοί: Αγροτική εκμετάλλευση, επαγγελματίας αγρότης
8.2 Τύποι αγροτικών εκμεταλλεύσεων
8.3 Κριτήρια διάκρισης γεωργικών εκμεταλλεύσεων
8.4 Μεγέθη αγροτικών εκμεταλλεύσεων
8.5 Άριστο και βιώσιμο μέγεθος αγροτικών εκμεταλλεύσεων
9 Επιχειρηματικός σχεδιασμός
9.1 Οικονομοτεχνική μελέτη
9.2 Σχέδιο παραγωγής
9.3 Χρηματοοικονομικό πλάνο αγροτικής εκμετάλλευσης
10 Αγροτική ανάπτυξη – αγροτικός τομέας στην Ελλάδα
10.1 Παράγοντες οικονομικής ανάπτυξης – πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
10.2 Στάδια και μέτρα αγροτικής ανάπτυξης
10.3 Βασικά χαρακτηριστικά του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα
10.4 Εμπορικό ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων και ανταγωνιστικότητα
10.5 Προοπτικές–προϋποθέσεις ανάπτυξης του αγροτικού τομέα της Ελλάδας
11 Νέα δεδομένα – αντιθέσεις – προκλήσεις
11.1 Παγκοσμιοποίηση
11.2 Βιωσιμότητα
11.3 Γεωπολιτική τροφίμων
11.4 Νέο παραγωγικό μοντέλο
Βιβλιογραφία
Ξενόγλωσση βιβλιογραφία
Ελληνόγλωσση βιβλιογραφία
Πρόλογος 2ης έκδοσης
Πρόλογος 3ης έκδοσης
Ευχαριστίες
1 Εισαγωγή στην οικονομική επιστήμη
1.1 Βασικές οικονομικές έννοιες
1.2 Οικονομικές ανάγκες και οικονομικά αγαθά
1.3 Παραγωγικοί συντελεστές
1.4 Βασικό οικονομικό πρόβλημα
2 Θεωρία της παραγωγής
2.1 Βασικές σχέσεις μεταξύ παραγωγικών συντελεστών και παραγόμενων προϊόντων
2.2 Οργάνωση παραγωγής αγροτικών προϊόντων
3 Ζήτηση αγροτικών προϊόντων
3.1 Η ζήτηση προϊόντων
3.2 Ο νόμος της ζήτησης
3.3 Προσδιοριστικοί παράγοντες ζήτησης
3.4 Η ελαστικότητα ζήτησης
4 Προσφορά αγροτικών προϊόντων
4.1 Η προσφορά αγαθών
4.2 Ο νόμος της προσφοράς
4.3 Προσδιοριστικοί παράγοντες προσφοράς
4.4 Η ελαστικότητα προσφοράς
5 Προσδιορισμός της τιμής και της ποσότητας ισορροπίας
5.1 Προσδιορισμός της τιμής
5.2 Μεταβολές στην προσφορά και στη ζήτηση
5.3 Είδη τιμών στην Αγροτική Οικονομία
5.4 Εφαρμογές του σημείου ισορροπίας στην Αγροτική Οικονομία
6 Δαπάνες παραγωγικών συντελεστών – κόστος παραγωγής γεωργικών προϊόντων
6.1 Δαπάνες παραγωγικών συντελεστών
6.2 Έννοια, περιεχόμενο και σημασία του κόστους παραγωγής
6.3 Διάκριση του κόστους παραγωγής
6.4 Μέθοδοι κοστολόγησης
6.5 Παράγοντες που επηρεάζουν το κόστος παραγωγής
7 Οικονομικά αποτελέσματα αγροτικής εκμετάλλευσης και βασικοί γεωργικοί δείκτες
7.1 Οικονομικά αποτελέσματα
7.2 Ανάλυση των οικονομικών αποτελεσμάτων
7.3 Βασικοί γεωργοοικονομικοί δείκτες
7.4 Παραδείγματα υπολογισμού των οικονομικών αποτελεσμάτων
8 Αγροτική εκμετάλλευση
8.1 Ορισμοί: Αγροτική εκμετάλλευση, επαγγελματίας αγρότης
8.2 Τύποι αγροτικών εκμεταλλεύσεων
8.3 Κριτήρια διάκρισης γεωργικών εκμεταλλεύσεων
8.4 Μεγέθη αγροτικών εκμεταλλεύσεων
8.5 Άριστο και βιώσιμο μέγεθος αγροτικών εκμεταλλεύσεων
9 Επιχειρηματικός σχεδιασμός
9.1 Οικονομοτεχνική μελέτη
9.2 Σχέδιο παραγωγής
9.3 Χρηματοοικονομικό πλάνο αγροτικής εκμετάλλευσης
10 Αγροτική ανάπτυξη – αγροτικός τομέας στην Ελλάδα
10.1 Παράγοντες οικονομικής ανάπτυξης – πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
10.2 Στάδια και μέτρα αγροτικής ανάπτυξης
10.3 Βασικά χαρακτηριστικά του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα
10.4 Εμπορικό ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων και ανταγωνιστικότητα
10.5 Προοπτικές–προϋποθέσεις ανάπτυξης του αγροτικού τομέα της Ελλάδας
11 Νέα δεδομένα – αντιθέσεις – προκλήσεις
11.1 Παγκοσμιοποίηση
11.2 Βιωσιμότητα
11.3 Γεωπολιτική τροφίμων
11.4 Νέο παραγωγικό μοντέλο
Βιβλιογραφία
Ξενόγλωσση βιβλιογραφία
Ελληνόγλωσση βιβλιογραφία
Πετρόπουλος Δημήτριος
Ο Δημήτρης Π. Πετρόπουλος είναι απόφοιτος της Σχολής Βιομηχανικής και Αγροτικής Παραγωγής, με ειδικότητα στην οικονομία και στη διοίκηση της αγροτικής παραγωγής, του Ανώτατου Οικονομικού Ινστιτούτου Καρλ Μαρξ στη Σόφια. Έλαβε το κρατικό διδακτορικό δίπλωμα οικονομικών επιστημών από το Πανεπιστήμιο Εθνικής και Παγκόσμιας Οικονομίας στη Σόφια. Έχει εργαστεί για 15 έτη ως σύμβουλος επιχειρήσεων και έχει εκπονήσει δεκάδες οικονομοτεχνικές μελέτες και επιχειρηματικά σχέδια. Είναι πρόεδρος της οργανωτικής και επιστημονικής επιτροπής του International Conference of Development and Economy. Για το διάστημα 2025–2029 έχει εκλεγεί πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου του International Research Institute for Economics and Management (https://www.iriem.org/). Έχει δημοσιεύσει πάνω από 50 επιστημονικά άρθρα στα ελληνικά, αγγλικά, βουλγάρικα και ρώσικα, ενώ έχει παρουσιάσει εργασίες του σε πάνω από 80 εθνικά και διεθνή συνέδρια. Είναι συγγραφέας του βιβλίου Εισαγωγή στην αγροτική οικονομία των Εκδόσεων Δίσιγμα. Έχει συμμετάσχει ως εισηγητής σε αρκετές ημερίδες–διημερίδες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Επίσης, συμμετέχει σε πάνω από 10 διακρατικά ευρωπαϊκά έργα ως επιστημονικός υπεύθυνος ή ως μέλος της ομάδας έργου. Για το διάστημα 2019–2025 υπήρξε κοσμήτορας της Σχολής Γεωπονίας και Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου. Σήμερα είναι καθηγητής Γεωργικής Οικονομίας του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, διευθυντής του μεταπτυχιακού προγράμματος MBA in Agri–food Sector (https://mba.agrifood.uop.gr) και διευθυντής του Εργαστηρίου Αγροτικής Οικονομίας, Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας (https://agric.econ.uop.gr).
