Η Ιωάννα Γιαννοπούλου είναι απόφοιτη του Τμήματος Δημόσιας και Κοινοτικής Υγείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, με κατεύθυνση στη Δημόσια Υγεία. Κατά τη διάρκεια των προπτυχιακών της σπουδών συμμετείχε σε ακαδημαϊκές και ερευνητικές δραστηριότητες του Εργαστηρίου Υγιεινής και Επιδημιολογίας του Τμήματος. Επιτελεί τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο ΠΜΣ «Επιδημιολογία – Μεθοδολογία Έρευνας στις Βιοϊατρικές Επιστήμες, την Κλινική Πράξη και τη Δημόσια Υγεία». Τα ακαδημαϊκά και επαγγελματικά της ενδιαφέροντα αφορούν τη Δημόσια Υγεία καθώς και τις σύγχρονες προοπτικές εξέλιξης και επαγγελματικής δραστηριοποίησης στον χώρο της υγείας.
