Ο Εμμανουήλ Χουστουλάκης είναι Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Οργάνωσης και Διαχείρισης Αθλητισμού με ειδίκευση στα οικονομικά των μαθηματικών, τις ΤΠΕ και τη διοίκηση αθλητισμού. Το έργο του συνδέει τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την Τεχνητή Νοημοσύνη και την καινοτομία σε αθλητικούς οργανισμούς. Συντονίζει ερευνητικά έργα, διδάσκει σε προγράμματα μεταπτυχιακών σπουδών και συμβάλλει ενεργά στην ανάπτυξη σύγχρονων οικοσυστημάτων αθλητισμού μέσα από διεπιστημονική συνεργασία.
