Ο Δρ. Παναγιώτης Τσαρούχας, είναι Διπλ. Μηχανολόγος Μηχανικός (Ph.D) και Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κεντρικής Μακεδονίας, Τμήμα Διοίκησης Συστημάτων Εφοδιασμού - Logistics. Επίσης, είναι Συνεργαζόμενο Εκπαιδευτικό Προσωπικό στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών της «Διασφάλισης Ποιότητας» του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Έλαβε το Δίπλωμα του Μηχανολόγου Μηχανικού από το Universita degli Studi di Napoli Federico II (Ιταλία). Ακόμη, κατέχει Ph.D. και M.Sc. από το Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Βιομηχανίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στην επιστημονική περιοχή της εφοδιαστικής αλυσίδας
«Διοίκηση Παραγωγής». Εργάστηκε για περίπου 10 χρόνια στην Τεχνική Διεύθυνση του εργοστασίου της βιομηχανία τροφίμων «Chipita International S.A.» στη Λαμία. Έχει περίπου 27 χρόνια έρευνας και διδακτικής εμπειρία, και πάνω από 60 δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά και συνέδρια. Ερευνητικά του ενδιαφέροντα είναι η ανάλυση αξιοπιστίας/συντήρησης, ο έλεγχος ποιότητας, η διοίκηση παραγωγής, και η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας σε βιομηχανικά συστήματα.